央视《记住乡愁》走进康百万 ,怀山堂康明轩解读康家传承根与魂!
【概要描述】
2月18日,中央电视台国际频道《记住乡愁—门楣之上》走进康百万,以河洛康家“留余”的治家智慧为核心,展开了一场跨越四百年的家风寻根之旅。节目从康大勇停建宅院、捐资治黄的壮举,到康应魁寿宴烧毁借据的豁达,再到康子昭变卖家产投身抗日的家国大义,以及当代康家人反哺家乡的动人故事,深度解读了康家“留余”文化如何代代传承,绵延不绝。
在纪录片中,河洛康氏宗族族长、传统医药类国家级非遗项目传承人、中华老字号怀山堂第八代传承人康明轩,讲述了康百万的由来、康家的“留余”文化以及康氏族人对“留余文化的践行。
作为河洛康氏宗族族长、怀山堂第八代传承人,康明轩把康家“留余”精神不断发扬光大,并结合怀山堂品牌文化和食养健康理念,把“留余”精神重新演绎为:
尊岐黄上工之道,敬道地物种之美;
察百年传承之妙,循四季食养之法。
在“留余”精神的践行中,怀山堂始终能做到,对道地物种怀山药最大的敬重,利用好其独特的价值,更好地为全民健康服务。在利益浮躁的商场、山药行业内卷的当下,守住真正做品质的初心,不跟风、不内卷,拒绝以次充好、低质量低价格竞争,走好怀山堂自己的路!